Receita Culinária Salada de Milho e Pimenta

 

INGREDIENTES

• 2 latas de milho verde
• 2 pimentões doces
• 1 cebola
• rabanetes
• Suco de 1 limão
• Óleo
• Sal
• Pimenta
  Preparação:
• Escorra bem o milho. Corte o pimentão em quartos, sem sementes e picado em 1 / 2 cm. Pique a cebola e corte em fatias finas de rabanete.
• Combine milho com pimentões e a cebola e tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta. Deixe a salada descansar por 1 / 2 horas, eventualmente adicionando uma pitada de açúcar e, em seguida uma linha redonda com fatias de rabanete.

Comentários do autor:

• Esta salada pode ser preparada com maionese e iogurte.