Strogonoff de Carne
Ingredientes:
500g de carne em cubos (alcatra, colchão mole ou patinho)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 copo de água
1 caixa de creme de leite
sal a gosto
Modo de fazer:
Na panela colocar a manteiga e dourar a cebola. Em seguida fritar a carne e adicionar o catchup, o molho inglês, a mostarda e o sal.
Tampar a panela e assim que pegar pressão contar 20 minutos e desligar o fogo.
Misturar o creme de leite e está pronto.
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